Hefezöpfe müssen nicht immer süß sein: Herzhaft sind sie super lecker und der absolute Hingucker auf jeder Party und auf deinem Esstisch! Wir haben uns neulich gefragt: Wir brauchen einfach noch ein Rezept mit leckerem Bärlauch, allerdings etwas Besonderes. Da kam die Idee: Ein Pesto-Hefezopf. Das Pesto kann man wunderbar einige Tage vorher zubereiten.

Du magst keinen Bärlauch? Dann kannst du diesen mit einem unserer anderen Pesto-Rezepte ersetzen.

Dieser Hefeteig wird aus Dinkelmehl gemacht. Solltest du jedoch du den Geschmack von Weizen eher bevorzugen, so kannst du diesen 1:1 durch Weizenmehl ersetzen.